Ciudad de México •
El pueblo de San Pedro Atocpan, en Milpa Alta, famoso por la tradicional feria del mole en la capital del país, fue nombrado barrio mágico turístico por la Secretaría de Turismo del Distrito Federal.
El pueblo de San Pedro Atocpan, en Milpa Alta, famoso por la tradicional feria del mole en la capital del país, fue nombrado barrio mágico turístico por la Secretaría de Turismo del Distrito Federal.
Jorge Luis Valencia García, director de Equipamiento Turístico de la Secretaría de Turismo del DF, entregó al jefe delegacional en Milpa Alta, Francisco García Flores, el "pergamino", que representa el nombramiento de pueblo mágico.
Las autoridades del DF señalaron que los habitantes de este lugar son depositarios de una de las más importantes tradiciones culinarias y gastronómicas del país: el mole.
Precisaron que la feria del Mole es uno de los principales atractivos turísticos de la Ciudad de México, con la difusión a nivel mundial que ello implica.
El mole forma parte de la gastronomía del país, la cual fue declarada como Patrimonio Inmaterial de la Humanidad por la Organización de las Naciones Unidas para la Educación, la Ciencia y la Cultura (UNESCO), el pasado 16 de noviembre de 2010.
La producción del mole es la principal actividad productiva a la que se dedica el 90 por ciento de la población local, que abastece a la capital mexicana y a diferentes mercados del país, además de tener producción para exportación.