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Donde comer rapido y barato?

Cuando se establece un negocio de comida rapida tambien es importante observar el entorno, estos se ubicaran de acuerdo a su target, es decir al nivel socioeconomico al que estan dirigidos. Generalmente en los niveles medios es donde vemos la mayor concentracion de negocios de hamburguesas como McDonalds, Burguer King o Carl`s Jr, aunque este ultimo esta orientado (al menos en Mexico) a un publico ligeramente mas alto)
En cambio en el nivel medio bajo y bajo observamos presencia de negocios de pollo frito, encabezados por KFC, le siguen el Pollo Loco y en el nivel mas bajo El Pollo Feliz.
Para un nivel medio alto y alto se ubican franquicias de carnes, cafes y helados, tales como El Sirlon Stockade, Starbucks, The Italian Coffe; y algunos de comida italiana como Italianis.

Para el franquiciatario esta informacion le es proporcionada y debe de ser complementada con los estudios de mercado pertinentes.

Para el consumidor el primer vistaso sera que el Pollo Feliz debe de ser muy barato, mientras que ir a Italiannis debe de ser caro.

La realidad es:

Usted gastara en promedio lo mismo en cada uno de estos locales!!!
El Buffet de Sirlon Stockade le cuesta en desayuno 90 pesos y en comida 110 pesos por persona, y es de alta calidad.
Un paquete de Extreme en Burguer King le costara 105 pesos.
Un Paquete de la Six Dollars en Carl`s Jr cuesta 100 pesos con las Chili Frieds
Una Megabox en KFC esta en 85 pesos
En Italiannis gastara por persona un promedio de 115 pesos
En el pollo feliz usted gastara 90 pesos en promedio por persona.
En Vips un paquete de comida cuesta en promedio 110 pesos.

Obviamente la mejor opcion es el Sirlon Stockade y la peor eleccion sera ir a el Pollo Feliz.

Todos emiten facturas a excepcion del Pollo Feliz.

Comentarios

  1. $105 por un combo de Xtreme, hay que decir que los precios de Burger King, varían un poco de zona a zona...

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  2. con refresco grande, el normal cuesta 93

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